近年来，随着食品安全事件的不断曝光，食品安全问题逐渐成为备受关注的民生问题。国家加工食品质量监督检验中心始终坚持履职尽责，不断提升能力，开展风险预警工作，为本市食品安全工作做出了突出贡献。

　　检验中心是2003年经国家质检总局批准筹建，主要承检范围有粮油、酒类、饮料、茶类、肉制品等28类食品和无公害食品、绿色食品及食品添加剂等产品，是婴幼儿配方乳粉发证检验机构、国家首批食品复检机构、2014年全国食品安全风险监测24家牵头机构之一。截至今年6月，检验中心通过国家实验室认可和资质认定检测项目产品555个，参数987项，特别是一批新发布食品安全检测标准都已具备相应的检测能力。

　　近年来，检验中心在蛋制品中苏丹红、啤酒中甲醛、猪链球菌、孔雀石绿、豆制品中碱性橙、乳制品中三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等食品安全事件中在多次食品安全重大及突发事件中，积极发挥技术攻关、技术保障作用。

　　从2010年开始，本市进一步加强乳制品监管，检验中心成立了专门的小组对本市的乳品生产企业进行全天候检验检测。特别是在服务本市20项民心工程“放心奶”工程中，该中心又抽调专人做好产品检验与分析，及时出具检测数据。

　　国家质检总局和市政府近年来对食品中心投入6200万元用于设备能力提升。2012年，天津质检院在空港经济区5万平方米的标准厂房建设新的实验室，把提升食品检测能力作为重中之重，打造全国一流的食品检验中心。为提升食品安全综合服务能力，又新购置了一批国际、国内先进的检测仪器设备，使食品中心仪器设备总值超过1亿元。

　　为加强本市食品安全风险排查、动态监测以及预警等工作，市质检院成立了食品安全风险预警研究中心，以科学、准确、及时的研判对食品安全做好全方位预警工作，把食品安全风险降到最低程度，为向社会提供安全的食品提供技术保障，充分发挥好食品风险预警的作用。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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